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Excursão festa Oktoberfest 2017: Guia de Degustação Para Cervejeiros!

9 de maio de 2017
Tempo de leitura 3 min
Excursão festa Oktoberfest 2017: Guia de Degustação Para Cervejeiros!

Que a Oktoberfest é conhecida por seus deliciosos Chopps artesanais, isso nós já sabemos. Mas você conhece todos os estilos e tipos de chopps oferecidos na festa? São vários sabores, cores e aromas para agradar qualquer paladar. Então se está pensando em fazer uma excursão festa Oktoberfest 2017, precisa experimentar!

Hoje vamos te contar tudo sobre as cervejas e chopps artesanais que você irá encontrar na Oktoberfest, então vá preparado. Confira!

Excursão Festa Oktoberfest 2017 Para Cervejeiros

Você sabia que em Blumenau existem 3 cervejarias de grande renome no mundo? A cervejaria Eisenbahn, a Cervejaria Blumenau e a Cervejaria Bierland. Todos os anos, estas e outras cervejarias de todo o mundo fazem parte do cardápio de degustação da Oktoberfest.

Excursão festival Oktoberfest sem chopp artenasal não dá, então confira todos os sabores e estilos que você irá encontrar:

1 – Cerveja Estilo Ale

O estilo Ale (que se pronuncia “êiou”) é um dos estilos de cervejas artesanais mais bem aceitos no mundo. É um estilo tradicional que traz uma cerveja mais encorpada e com um sabor mais consistente.

O tipo de levedura utilizado para este tipo de cerveja é o Saccharomyces cerevisiae, que garante alta fermentação, deixando a cerveja ainda mais saborosa. Sua cor é um pouco mais escura chegando perto do caramelo. Você poderá provar este estilo da grande cervejaria Eisenbahn.

2 – Cerveja Estilo Pilsen

O estilo Pilsen é a cerveja mais consumida no mundo. É uma cerveja bem clara, límpida e de baixa fermentação. Sua cor dourada com notáveis aromas de lúpulo e sabor acentuado do malte chamam muita atenção, trazendo um sabor mais suave, o que agrada principalmente os iniciantes no universo cervejeiro.

Quem traz este estilo na sua excursão festival Oktoberfest é a Eisenbahn, Cerveja Blumenau, Bierland, Das Bier, Wunder Bier e Schin.

3 – Cerveja Estilo Weizen

Weizen é uma palavra originalmente alemã que traduzindo significa “trigo”. Sendo assim, é um estilo de cerveja composto 50% de malte de trigo e o restante com malte de cevada. Suas características principais são a alta fermentação o que traz aquele colarinho típico Weizen.

Temos algumas derivações deste estilo que são a Weissbier (cerveja de trigo clara), Hefe-weizen (cerveja de trigo com sedimentos de leveduras), dunkelweizen (cerveja de trigo escura) e weizenbock (cerveja de trigo forte).

As cervejarias que você encontrará na sua excursão festival Oktoberfest são a Wunder Bier, Das Bier, Bierland,

4 – Cerveja Estilo Indian Pale Ale (IPA)

As cervejas do estilo IPA possuem características marcantes que são o sabor acentuado amargo, aromática e sua cor escura, chegando perto do dourado acobreado. São bem mais encorpadas e tem em sua composição uma grande concentração de lúpulos.

As cervejarias que apresentam este estilo e variações como a Double IPA são a Bierland, Baden Banden e Cerveja Blumenau.

5 – Cerveja Estilo Lager

É um estilo de cerveja que é fermentada e armazenada em baixas temperaturas juntamente com a levedura “Saccharomyces pastorianus”. São cervejas de baixa fermentação, coloração clara e um sabor levemente amargo.

Quem oferece este estilo na Oktoberfest é a Wunder Bier e a Cerveja Blumenau com o Ipê Amarelo que é uma Premium Lager.

Valores da Cervejas Especiais na Excursão Festival Oktoberfest

O que valerá a pena em sua excursão festa Oktoberfest 2017 é o valor das cervejas artesanais que são bem em conta, visto que são muito mais encorpadas, saborosas e fortes do que as tradicionais.

Você poderá encontrar cervejas e chopps na faixa de R$8,00 à R$10,00 em copos de até 400ml.

Se quiser aproveitar e experimentar estas delícias, garanta já o seu lugar em uma excursão festival Oktoberfest Blumenau. A festa se inicia no dia 04 e finaliza no dia 22 de outubro. Uma viagem inesquecível que você não pode perder!

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